Bonboniéry s chilli
Oheň a síla: Čokoláda s chilli
Začněme s chilli. Staří Aztékové už věděli, že kombinace chilli a čokolády je víc než jen pochoutka. Pepřové teplo chilli skvěle kontrastuje s bohatou, sladkou hloubkou čokolády, a to nejenom chuťově. Chilli obsahuje kapsaicin, látku, která podporuje metabolismus a zvyšuje spalování kalorií. Srdeční záležitost? Rozhodně, protože chilli také podporuje zdraví srdce.
